Корзинка со сливами и меренгой

Корзинка со сливами и меренгой

Когда наступает сезон слив, многие не знают как бы еще разнообразить и какие еще десерты можно приготовить из них. Хотим предложить вам, еще один простой рецепт приготовления десерта, в ваш блокнот рецептов.

Корзинка со сливами и меренгой
Ингредиенты:
тесто:
1 ч.л. разрыхлителя
30 гр. сахара
50 гр. масла
100 гр. муки
30 гр. сметаны
1 желток

начинка:
6 крупных слив
5 гр. сливочного масла
ванильный сахар — пакетик

заливка:
1 белок
30 грамм сахара

Способ приготовления:

Из этих ингредиентов получаются 4 пирожных.

Размягченное масло нужно соединить с сахаром, желтком, сметаной, мукой и разрыхлителем. Должен получиться комочек мягкого теста. Тесто распределяется по формочкам тонким слоем и ставиться на охлаждение. После этого нарезаются сливы, и тушим их в сковороде на растопленном масле, можно добавить немного ванильного сахара. Достаем наши формочки из холода, заполняем их сливами и немного сиропа и отправляем на 20 минут в духовку с температурой 180 градусов. Взбиваем сахар с белком до получения устойчивых пиков. После чего, достаем корзинки и выкладываем сверху взбитую массу, затем отправляем допекаться еще где-то 15 минут.

Теперь осталось только охладить и можно пробовать.

Корзинка со сливами и меренгой
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

9 − 6 =

Вверх.