Апельсиновый сорбет

Апельсиновый сорбет

Сорбет, это альтернатива мороженому с наименьшим содержанием жира и может быть подан как освежающий десерт или на закуску. Его очень легко делать. Все что нужно, это фруктовый сок и немного сахара.

Апельсиновый сорбет
Ингредиенты:

Вода — 1,5 чашки
Апельсины — 10 шт
Мед (или сахар) — 1/2 чашки

Приготовление:

Вымыть апельсины. Срезать с помощью терки, апельсиновую цедру . Понадобится 1.5 ст. ложки цедры.
В кастрюльку налить воды.
Указанную порцию меда (можно заменить по желанию сахаром) и добавить в кастрюльку.
В кастрюльку добавить цедру, перемешать и включить сильный огонь. Довести аккуратно до кипения и снять сразу же с огня.
Очистить апельсины от кожуры, затем каждую дольку.
В миску выдавить немного сока и туда же положить апельсиновые дольки.
Содержимое миски пропустить через миксер.
Отмерить 2,5 чашки такого сока и добавить к сиропу в нашей кастрюльке.
Перемешать и выложить в контейнер. Отправить на 6-7 часов в холодильник.
Достать сорбет из холодильника и можно подавать к столу. Украсить можно долькой апельсина. Также сорбет можно подавать в заранее очищенном апельсине как на фото.
Приятного аппетита!

Апельсиновый сорбет
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × один =

Вверх.