Шоколадный капкейк

Шоколадный капкейк

Смотря на эти маленькие кексики, при чем очень красиво оформленные и поданные и задаешься вопросом, трудно ли сделать самому такое чудо. Хотим обнадежить вас и заверить, что трудного ничего здесь нет, нужно только ваше желание. Вы можете смело браться за этот рецепт, удивляйте ваших друзей и близких.

Шоколадный капкейк
Ингредиенты на 30 порций:

95 грамм муки
30 грамм какао
175 грамм сахара
4 грамм разрыхлителя
75 грамм масла сливочного
1 яйцо
130 грамм молока

Для крема:
200 грамм сахарной пудры
75 грамм масла сливочного
35 грамм какао
молоко
горький шоколад

Приготовление:

Берем глубокую миску и смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и какао. Добавляем масло, взбиваем. В полученную смесь добавляем яйцо и немного молока (продукты должны быть холодными) и снова взбиваем. Затем помещаем смесь в формочки для капкейков и выпекаем при 160 градусов 7-8 минут. Постарайтесь не передержать капкейки в духовке.

Готовим крем: смешиваем масло, сахарную пудру, какао и взбиваем. Когда смесь станет густенькой, добавляем немного молока. Приготовленным кремом украшаем кексы и посыпаем натертым шоколадом.

Шоколадный капкейк
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

шестнадцать − 4 =

Вверх.