Груши в вине

Груши в вине

Иногда, так хочется удивить друзей в сфере кулинарии, а чем, даже и не знаешь. Мы решили подкинуть вам небольшой совет, хотя даже это не совет, а простой рецепт. Так что, можете смело удивлять.

Груши в вине

Ингредиенты:

– 1 бутылка красного сухого вина
– Столько же воды
– 2 стакана сахара
– 6 груш
– 1 палочка корицы
– 2 звездочки аниса
– 5 ямайских перчиков
– 6 семян кардамона

Приготовление:

Очистить груши. Смешать остальные ингредиенты. Положить груши в винную смесь и варить около 20 минут. Груши должны получиться розовыми. Процедите винную смесь в кастрюлю и поставьте на огонь и пусть уваривается на 2/3 объема.
Совет: если вы хотите получить более густой соус, добавьте кукурузный крахмал.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.