Канноли с рикоттой

Канноли с рикоттой, рецепт

Если вам захотелось чего-то необычного на десерт, то канноли с рикоттой как нельзя кстати, подойдут на эту роль. Подавать можно к кофе или чаю. Таким образом, вы уже будете уметь готовить этот вкусный и нежный десерт.

Канноли с рикоттой

Ингредиенты:

250 грамм муки
10 грамм несоленого сливочного масла
1 яичный желток
1/4 стакана белого вина
1/4 стакана красного вина
воды по усмотрению

Начинка:

250 грамм рикотты
1 яичный желток
60 грамм сахара
по желанию растопленный шоколад или цедра лимона

Рецепт приготовления канноли с рикоттой:

Смешайте с мукой в блендере яичный желток, сливочное масло комнатной температуры и вина. Добавляйте воду постепенно, пока ваше тесто не станет компактным и твердым.
Растянуть тесто с помощью скалки. Важно, раскатать тесто очень тонко.
Вырезать округлой формы. Оберните круги вокруг металлических труб (в продаже в розничных кондитерских магазинах ).
Жарить в горячем масле. Снять тесто с еще горячих трубочек. Затем заполнить начинкой рикотта. Подавать холодным.

Начинка:

Взбить все ингредиенты до кремообразного состояния.

Канноли с рикоттой
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 5 =

Вверх.