Чешский глинтвейн «Svarak» – рецепт
Когда погода становится холодной существует один способ согрева, это Svarak. Чешский глинтвейн, это горячий и острый напиток из красного вина, цитрусовых, сахара и специй. Иногда он также обогащен водкой или ромом. Svarak является популярным, горячим напитком в холодное время года, в Чехии и других европейских странах. Может быть, многие из вас знают, что глинтвейн, это немецкое название. Мексиканцы же, считают, что это смутно напоминает их рождественский пунш.
Ингредиенты:
1 бт. красного сухого вина
120 мл. воды
2 палочки корицы
6 зеленых стручков кардамона, измельченных
6 целых гвоздик
1 маленькая чайная ложка мускатного ореха
1 тонко нарезанный мандарин
2 ст. л. меда, по вкусу или сахар по желанию
Как приготовить чешский глинтвейн
Поместить в большую кастрюлю все ингредиенты. Накрыть крышкой и варить на маленьком огне 40 минут.
Подавать теплым с медом по желанию.
- Оцените пожалуйста рецепт
