Сырные рогалики
Эти рогалики готовяться легко и быстро. Также они, идеально подходят для вечеринок или для неожиданных гостей. Мы рекомендуем удвоить все ингредиенты, чтобы сделать больше, чем предполагалось в этом рецепте, потому что они так хороши!
Ингредиенты:
Тесто:
250гр. пшеничной муки
50 мл молока
3 ч. ложки порошка для выпечки
125гр. сыра (типа Филадельфия)
50мл растительного масла
1 яичный белок
1 ч. ложка соли
Дополнительно для заполнения:
тертый сыр, ветчина нарезанная мелкими кубиками и т. д. по желанию
Для глазури:
1 столовую ложку молока
1 яичный желток
кунжут
Приготовление:
Просеять муку и порошок для выпечки, добавить остальные ингредиенты, перемешать и замесить до образования мягкого теста.
Разогреть духовку до 180 ° C.
Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности и разрезать на квадраты. Затем разрежьте каждый квадрат на крест, образуя треугольник. Заполнить сыром, ветчиной или (начинкой по желанию). Завернуть в небольшие рогалики (круассаны). Я вырезал часть теста и формируется в маленькие раковины (нажмите края с вилкой). Промазать изобильно смесью яичного желтка и молока , посыпать кунжутом.
Выпекать в течение 30-40 минут.
