Кофейный пирог с орехами
Вот к чаю, подоспел еще один простой рецепт пирога. Будем надеяться, что аромат кофе в сочетании с орехами, придаст вам хорошего и веселого настроения.
Ингредиенты:
200г сливочного масла
300г сахара
4шт яиц
180г крепкого кофе
550г пшеничной муки
200г молотых грецких орехов
1ст ложки порошка для выпечки
абрикосовый джем для покрытия, на вкус
Приготовление:
Хорошо взбить сахар со сливочным маслом, после чего добавить яичные желтки, муку и кофе. После чего хорошо взбили, добавить (без взбивания, просто перемешать), грецкие орехи, яичные белки и порошок для выпечки. Положите в форму смазанную маслом и испеките в духовке при средней температуре. Как только пирог готов, намажьте верх джемом (лучше нагреть его до этого, так он проникает лучше в торт).
