Блинчики излюбленное лакомство многих людей, не только в России. Поэтому вряд ли, вы встретите хозяйку не умеющую печь блины. Но, если есть такие, то вы можете более детально, посмотреть здесь. Мало ли, в жизни бывает.
Ингредиенты:
270г пшеничной муки
2 яйца
180мл молока
4ст ложки раст. масла
соль по вкусу
Начинка:
3ст. ложки горького шоколада (тертого)
8 ягод клубники, разрезать пополам
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты теста, в блендере.Тесто должно быть пастообразным. Смажьте сковороду маслом, чтобы не прилипало. Распределите тесто по всей сковородке. Когда края начнут отлипать, переверните блинчик. Готовить до коричневого цвета с обеих сторон. Для заполнения начинкой, вернуть блинчик на сковороду или можно сразу же, как будет готова вторая сторона (уменьшить огонь). Положить тертый шоколад и дать растаять. Разложить нарезанную клубнику на шоколад и сложите креп в треугольник.
