Десерт «Вероника», простой рецепт
Необычайно яркий и вкусный десерт «Вероника», должен понравиться всем без исключения. И готовить то его, ничего стоит. Угостите этим рецептом, всех тех, кто этому не верит.
Ингредиенты:
4ст. ложки сыра маскарпоне
1 столовую ложку меда
7шт. нарезанной клубники
4 столовые ложки красного сиропа из фруктов
10 шт. мини-безе (см. здесь
Сироп:
250 гр малины
250 гр клубники
сок 1 лимона
250 гр ежевики
400гр сахара
вода 1 литр
Как приготовить десерт«Veronica»
Сироп:
Нарезать фрукты и поставить все ингредиенты на среднем огонь. Оставьте на огне где-то 30 минут. Дайте остыть, взбейте в пюре в блендере и процедите.
Сборка:
Поместите половину порции клубники на дно чаши. Затем мини-безе, две ложки сыра маскарпоне смешанного с медом и две столовые ложки красного сиропа. Добавить вторую порцию клубники. Закончить остальным маскарпоне и сверху красным сиропом.
- Оцените пожалуйста рецепт
