Торт абрикосовый (без выпечки)

Торт абрикосовый (без выпечки)

Так, как торты и пироги без выпечки, пользуются огромной популярностью, мы решили добавить еще один, очень вкусный и сочный рецепт. Надеемся этот торт, вам также понравится, как и предыдущие из этой серии.

Торт абрикосовый (без выпечки)

Ингредиенты:

200г. шоколадных печенья типа \»Орео\»
1 л молока
540 г сахара
500 г кураги
500 мл сливок
400г. печенья кукурузного
8 яичных желтков
2 ст. ложки кукурузного крахмала
4 капли ванильной эссенции
150мл. воды
150мл. шоколадного ликера

Приготовление:

Начните с подготовки английского крема, вскипятить молоко. Дайте остыть. Протрите желтки через сито и взбейте в миксере с 300 г сахара, до устойчивого беловатого крема. Добавьте аккуратно молоко, крахмал и варим на медленном огне, смесь постоянно нужно помешивать, она должна немного загустеть. После, снять с огня и в эту смесь добавить ванильную эссенцию, аккуратно размешать и оставить остывать в стороне.

Для абрикосового крема, поставить на огонь 400 г абрикосов, 150гр. сахара, воду и варить, пока абрикосы не сварятся и станут мягкими. Взбить все блендером и отложить в сторону.

Подготовка сливочного крема. Взбейте сливки с 5 столовыми ложками сахара до пиков и отложите в сторону.

Сборку делаем следующим образом: английский крем, кукурузные печенье пропитанные шоколадным ликером, абрикосовый крем, сверху мелко разломанные шоколадные печенья и нарезанная курага. Украсить сливочным кремом и поставить в холодильник на два часа, перед тем как подавать на стол.
Есть такой десерт, который называется сморс, так вот, по вкусу он кажется даже немного лучше, но как говориться, на вкус и цвет товарищей нет.

Торт абрикосовый (без выпечки)
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

3 × 4 =

Вверх.