Мини кексы с медом

Эти мини кексы, очень хорошо подойдут для полдника или для ваших детей в школу. Он готовится из нескольких ингредиентов с добавлением меда, который делает кексики более питательными.

Ингредиенты

75г. меда
1 яйцо
230г. пшеничной муки с дрожжами
4 ст. ложки масла
230мл. сливок
½ ч. ложки корицы (молотой)

Приготовление:

В миске смешать мед с яйцом, маслом, корицей и сливками.
Постепенно добавить муку и смешать до кремообразного состояния.
Переложите тесто в 10 формочек (7-10 см на выбор), смазанных маслом и присыпанных мукой, не заполняя много.
Поместите формочки в духовку и выпекайте при (180 ° C), готовность проверьте зубочисткой.
Подавать теплым или холодным.
Выход: 10 порций