Печенье из разряда простых и легких в приготовлении. Все ингредиенты смешиваются и затем выпекается печенье. Достаточно неплохой вариант, быстро приготовить чего-нибудь вкусненькое к чаю.
Требуются ингредиенты:
– 200-250гр. сл. масла
– 6 яичных желтков
– 2ст. ложки молока
– 2 стакана муки
– 200гр. сахара
Приготовление:
1. На средней скорости, взбиваем сл. масло с сахаром.
2. Затем добавляем постепенно 5 желтков, не переставая взбивать.
3. К смеси из желтка, добавляем заранее просеянную муку и аккуратно замешиваем тесто.
4. Печенья делаем любой формы (по желанию).
5. Смешиваем молоко с оставшимся желтком и смазываем густо печенье.
6. По желанию, на глазури можно нарисовать узоры зубочисткой.
7. Выложить на противень выстланный бумагой и выпекать минут 10-15 при t° 180 °C.
