Все сегодняшние рецепты, предназначены мужчинам. Так как, приближается 8 марта, а женщин надо чем-то удивлять, то дорогие женщины, посоветуй-те им эти рецепты, если конечно они не увидели их сами и пусть удивляют на здоровье…
Ингредиенты:
320гр. шоколадного печенья
2ст. ложки несоленого сл. масла,
2б. сгущенного молока,
200гр. сметаны,
150гр. лимонного сока,
2 яичных белка;
пакетик желатина
взбитые сливки .
Приготовление:
Для теста, раскрошите печенье с помощью блендера. Смешать с маргарином, затем эту смесь разложите равномерно по дну и по бокам, смазанной маслом, разъемной формы. Закиньте в предварительно разогретую духовку при t* 200 градусов на 10мин..
Для начинки, взбить хорошо яичные белки и отложите в сторону. Отдельно взбить сгущенное молоко, сметану, лимонный сок и желатин (уже приправленный). С помощью деревянной лопатки, смешать осторожно взбитые белки с лимонной смесью полученную выше. Полученную начинку вылить в уже готовую основу из печенья. Охладить в морозильной камере 30 минут. При сервировке, украсить взбитыми сливками.
