Сырный торт с шоколадом (без выпечки)

Сырный торт с шоколадом (без выпечки)

Для наших пользователей мы приготовили, небольшой сюрпризик, а именно рецепт – сырный торт с шоколадом и без выпечки (то что вы любите). Можно начинать готовить и делиться с друзьями рецептом в соц. сетях. Можете порекомендовать также торты и десерты без выпечки, которые собраны на ОДНОЙ странице.

Ингредиенты:

120гр. размельченного печенья (не сладкие)
30гр. сливочного масла, растопленного
пакетик желатина
180мл обезжиренного молока
300гр. плавленного сыра
240мл сливок обезжиренных
80гр. сахара
30гр. ванилина в порошке
120гр. растопленного шоколада
Шоколадная стружка

Как приготовить сырный торт с шоколадом и без выпечки

1. Для основы, перемешайте хорошо крошки печенья со слив. маслом. Разложите в разъемную форму для торта. С помощью пальцев, нажмите по сторонам и хорошо примните. Накройте крышкой и охладите в холодильнике.
2. В кастрюлю добавить желатин с теплым молоком и дать постоять 5 минут. Нагрейте на медленном огне, чтобы растворился желатин. Снимите с огня и дайте остыть 15 минут.
3. В миске взбить сыр, добавляя сливки, сахар и ваниль. Добавить смесь желатина и взбить венчиком, пока не станет гладким. Разделите смесь на 2 равные части, затем в одну добавьте растопленный шоколад.
4. Распределите половину смеси с шоколадной начинкой равномерно, на основу из печенья. Затем тщательно распределите половину сырной начинки, так чтобы немножко смешалось с шоколадной начинкой. Повторите процедуру для оставшихся начинок, шоколад, а затем сыр. Накройте крышкой и охладите в холодильнике 6-24 часов.
5. Выньте торт из формы. Украсьте шоколадной стружкой.
Получается 16 порций.