Десерт из дыни с мороженым
Ингредиенты:
Небольшая дыня – 1 шт.
Клубника – 10 шт.
Пломбир – 500 г
Вишневый ликер – 3 ст. ложки
Мед – 1 ст. ложка
Способ приготовления:
1. Дыню разрежьте на половинки, удалите семечки. При желании края вырежьте зубчиками.
2. Специальной выемкой нарежьте шарики из мякоти, выложите в отдельную посуду. Залейте их ликером, дайте немного настояться, после чего поставьте в холодильник на 1 час.
3. Внутреннюю поверхность дынных половинок смажьте медом, заполните половинки шариками из дыни. Добавьте мороженое.
4. Украсьте десерт клубникой. Для декорирования также можно использовать фигурки и кружево из расплавленного сахара.
