Крем с фруктами «Zabaione»

Крем с фруктами «Zabaione»

Необыкновенный такой крем получается, а в сочетании с нашими фруктами, очень вкусный и простой десерт. Если у вас нет свежих фруктов, можете использовать замороженные (предварительно разморозив).

Крем с фруктами «Zabaione»

Ингредиенты:

150гр. клубники
80гр. ежевика
80гр. малины
4 желтка
150гр. сахара
180мл. белого вина
60мл. крепкого кофе

Приготовление:

Нарезать клубнику на кусочки и смешать с другими фруктами. Распределите по 4 пиалкам и отложите в сторону. Взбить в миксере, протертые яичные желтки с сахаром до легкого и пушистого крема. Добавить белое вино, кофе и поставить на водяную баню, не доводя до кипения, постоянно помешивать, пока не образуется густой крем. Залить теплым кремом фрукты и можно сервировать.

Крем с фруктами «Zabaione»
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

два × 2 =

Вверх.