Вот, такой интересный на наш взгляд рецепт, хотим предложить вам сегодня. Такой торт готовиться очень просто, не требуя особых навыков и умений. Проведите эксперимент, предложите вашей дочке (под вашим присмотром конечно) приготовить этот десерт. И вы сами убедитесь в этом.
Ингредиенты:
Тесто:
. 200гр. шоколадного печенья
. 2 ст. ложки маргарина.
Для начинки:
. 1 б. сгущенки
. Сок 3 лимонов
. 100мл. густых сливок
. 1/2 пакетика желатина
Приготовление:
Тесто:
Размельчить печенье и перемешать с маргаринам, чтобы сформировать рассыпчатую массу. Обложите дно и бока разьемной формы диаметром 18 см. Выпекать в предварительно разогретой духовке при t* 200 º в течение 10 минут. Дайте остыть и отложить в сторону.
Начинка:
В блендере, взбить сгущенное молоко с лимонным соком до образования крема. Добавить сливки и желатин (растворенный в соответствии с инструкциями на упаковке) и смешать до однородной смеси. Разложите крем на готовый корж и поставьте на 4 часа в холодильник. Перед сервировкой, украсить тонкими ломтиками лимона.
Совет: Всегда давайте желатиновой смеси остыть, прежде чем добавлять куда-либо.
——————————
