Блинчики подаются в различных вариациях. И сегодня хотим поделится с Вами, таким рецептом как, английский десерт с черникой. Таким образом, англичане любят подавать любимые блинчики.
Ингредиенты:
70 г муки
1 яйцо
125 мл молока
1 ст.ложка ванильного сахара
25 г сливочного масла
1 нектарин
3 ст. ложки черники
50 г 35%-ных сливок
1 ч. ложка сахара
2 ст. ложки йогурта
1 ст. ложка рубленого фундука
1 ч. ложка сока лимона
1 ч. ложка сахарной пудры
соль
Способ приготовления английского десерта:
1. Муку с солью и ванильным сахаром просеять горкой в миску, сделать сверху углубление, влить молоко и взбить венчиком тесто до консистенции жидкой сметаны.
2. Испечь 2-3 блинчика, выкладывая небольшие порции теста на сковороду, смазанную маслом. Нектарин разрезать пополам,удалить косточку, мякоть нарезать дольками. Сливки взбить с сахаром, йогуртом, орехами и лимонным соком.
3. Готовые блинчики смазать частью сливочно-орехо-вой массы, уложить на каждый дольки нектарина и чернику, свернуть конусами или трубочками и выложить на блюдо.
4. Сверху блинчики смазать оставшейся сливочно-ореховой массой, посыпать ягодами и сахарной пудрой. Готовый десерт украсить листочками мяты.
Такие рецепты десертов, находятся в этой категории. Вы можете выбрать себе, более подходящий десерт.
