Торт со сливами и ананасом

Торт со сливами и ананасом

Публикуем для вас восхитительный десерт, который пользуется большой популярностью в Латинской Америке. Такой изысканный вкус, придают присутствующие ингредиенты, которые не составит труда купить в любом магазине поблизости. Акцент как не трудно заметить, делается на сливы и ананас.

Торт со сливами и ананасом

Ингредиенты:

Тесто:
180гр. муки
4ст. ложек сахара
110гр. масла
1 желток

Начинка:
6ст. ложек крахмала ®
240мл. йогурта (жидкий напиток)
3ст. ложки сахара
360мл. йогурта вкус сливы
4 дольки ананаса в сиропе
4 чернослива без косточек

Топпинг:
240мл воды
1 пакет желатина
1ст. ложку сахара
1ст. ложку лимонного сока
мука для присыпки

Приготовление:

Тесто:
Разогреть нашу духовку до 180 º C
В миске смешиваем муку, сахар, масло, яичный желток и замесить до однородности.
Посыпать мукой поверхность, раскатать скалкой на толщину 0,5 см
Положить в разъемную форму (23 см в диаметре) спрессовать низ и по бокам, нажав пальцами.
Проколоть тесто вилкой и выпекать +/- 25 минут или пока не подрумянится. Отложить.

Начинка:
В средней кастрюле растворите кукурузный крахмал и йогуртовый напиток.
Добавить сахар, йогурт со вкусом сливы и варить помешивая на среднем огне, где-то 10 мин. до загустения.
Немного охладить и перелить на корж. Разложить ломтики ананаса и сливы. Отложить.

Топпинг:
В миске с водой и растворить желатин (инструкция на упаковке). Добавляем сахар и сок лимона, перемешиваем немного согревая. Поставьте в холодильник на 15 минут, помешивая несколько раз, пока вы не получите консистенцию яичного белка.
Выложить на фрукты и поставить на холод на 2 часа. Подаем сразу.

Торт со сливами и ананасом
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

семнадцать − пять =

Вверх.