Чтобы немного разнообразить ассортимент наших десертов, выкладываем для вас простое решение приготовления клафути с черешней. Если приготовив это клафути с черешней, вам понравиться, то можете испробовать и другие рецепты клафути.
Ингредиенты:
180гр сахара
2ст. ложки крахмала
100гр. ядер миндаля размолотых
4 яйца
2 желтка
6ст. ложек сливок
600гр. черешни
сахарная пудра для присыпки
масло для смазывания
Приготовление клафути:
Разогреть духовку до 180 º. Смажьте круглую форму сл. маслом и посыпать немного сахарной пудрой. Отложите.
Тщательно смешать сахар с кукурузным крахмалом и миндалем в большой миске. Добавьте яйца и яичные желтки, взбитые заранее. Добавить сливки и взбить , до однородной смеси.
Разложите вишню в форму. Аккуратно вылить смесь на вишни. Выпекать в духовке 20-25 мин. (при сред. температуре).
Удалить клафути из духовки и присыпать сахарной пудрой. Дайте остыть и подавайте.
