Торт с печеньем и сгущенным молоком (без выпечки)
И вновь мы возвращаемся к вашим любимым тортам без выпечки. Этот простой десерт вы можете украсить с перечисленными ингредиентами, а можете выбрать свои, как мы например, с малиной и красной смородиной.
Для торта:
200мл. воды
400мл. сливок
8гр. желатина
400гр. печенья
3ст. ложки растворимого кофе,
Глазурь:
1/2 б. сгущенки
2гр. желатина
200мл. сливок
2ст. ложки сахара
шоколад тертый для украшения
1ч. ложка экстракта ванилина
100гр. нарезанного миндаля для украшения
Приготовление:
Для торта:
Приготовьте желатин согласно инструкции. Растворить кофе в горячей воде. Взбейте сливки с сахаром до пиков. Добавьте к сливкам желатин и хорошо перемешайте. Возьмите 1/4 печенья и обмакните в кофейную смесь, поместив их в форму. Распределите слой крема на печенье. Затем сделайте то же самое, повторяя, пока не закончатся печенье и крем. Покрыть торт глазурью и украсить тертым шоколадом и миндалем по вкусу.
Глазурь:
Приготовить желатин по инструкции. Взбейте сливки с сахаром до пиков и ароматизируете их ванильной эссенцией. Добавить желатин и сгущенку к сливкам и хорошо перемешать.
