Мусс из Манго
У кого есть желание, могут приготовить экзотический мусс из манго. Сам рецепт, как вы сможете убедиться простой и в исполнении и в поедании. Не теряйте времени…
Ингредиенты:
2 банки манго в сиропе
200мл. сливок
4 яичных белка
150гр. сахара
фрукт манго
Поджаренный арахис
мята
Приготовление:
Сделайте пюре из манго без сиропа. Взбейте сливки. Отдельно взбить яичные белки, добавить в них сахар еще немного взбивая. Добавьте их в пюре манго и хорошо смешайте. Сервируйте хорошо охлажденным украсив свежим манго, нарезанным дольками, остальными сливками, поджаренным арахисом и листьями мяты.
А еще, возьмите на заметку, приготовление крема из манго, только готовьте его, после этого рецепта
