Немного фантазии и новый рецепт десерта уже готов для занесения в вашу коллекцию. Представленный пудинг очень простой в приготовлении, а в сочетании с виноградным сиропом вообще сказка.
Ингредиенты:
. 500мл свежих сливок
. 160гр. сахара
. 1 пакетик желатина
. 450мл. виноградного сока (концентрат)
. 80гр. сахара
. Виноград для украшения
Подготовка
1. В кастрюлю положите сливки, сахар и варить на маленьком огне.
2. Выключите огонь, дайте немного остыть и растворите желатин (приготовленный по инструкции). Отложить.
3. Подготовьте сироп: В кастрюле смешайте виноградный сок и 80гр. сахара и варить, до получения сиропа.
4. Сиропом, смазать 4 формочки и распределить зарезервированный крем.
5. Охладить в холодильнике. Выньте из формочек и украсьте виноградом.
Совет: смочить виноградинки и обвалять в сахарной пудре.
