Простой кокосовый торт со сгущенным молоком
Смотря на представленную фотографию, так и хочется попробовать…Не переживайте, мы вам в этом поможем. Если у вас есть желание и возможности, то у вас все получиться. Приготовив этот легкий и воздушный кокосовый торт со сгущенным молоком, у вас появятся завистники….
Ингредиенты:
· 300 *гр. тертого кокоса (100гр. для начинки)
· 1 яйцо
· 4ст. ложки сахара
· 3ст. ложки воды
· 200мл. кокосового молока
· 1б. сгущенки
· 1 пакетик желатина бесцветного
· 200мл. обезжиренных сливок
. Тертый молочный шоколад
Как приготовить кокосовый торт со сгущенным молоком
1. Смешать в миске 200гр. тертого кокоса, белок, сахар и воду.
2. Разложите на дно и стенки разъемной формы, смазанную маргарином и прижмите пальцами.
3. Выпечь в духовке, предварительно нагретой до 200 ° C или до золотистого цвета. Даем остыть.
4. Приготовить начинку: в блендере, взбейте сгущенное молоко, кокосовое молоко и оставшееся кокосовую стружку.
5. Смешать желатин (приготовленный согласно инструкции на упаковке) и сливки.
6. Залить полученный ранее корж и поставить в холодильник до принятия формы.
7. Полить сгущенным молоком и украсить шоколадной стружкой.
