Мы знаем, что есть небольшая часть пользователей, которые особенно ждут рецепты тортов без выпечки…Поэтому мы, всегда будем с вами делиться ими. Но, хотелось бы услышать и ваши мнения и пожелания, а может мы ошибаемся… может это никому не интересно…
Ингредиенты:
крем:
. 3 яичных желтка
. 2ст. л. какао-порошка
. 1 банка сгущенного молока
. 360мл. молока
. 3ст. л. кукурузного крахмала
. пакетик желатина
. 2 стакана ягод (можно использовать замороженные, предварительно разморозив).
для коржей:
. 2 пакета сл. печенья с шоколадными каплями (можно и без)
. Шоколадный сироп по вкусу
Приготовление:
крем:
Нагреть молоко с добавлением сгущенного молока, яичных желтков, какао и крахмала. Готовить, постоянно помешивая, пока не загустеет. Снять с огня и перемешать с приготовленным заранее желатином (по инструкции). Переместить в миску и дать остыть.
сборка:
Выстелить дно разъемной формы фольгой. На дно формы, поместите половину печенья, слой фруктов (отложите немного для украшения), затем залейте половиной крема. Повторите процесс завершая слоем крема.
Накрыть фольгой и поставить в холодильник на три часа. Выньте на сервировочное блюдо и украсьте сверху зарезервированными фруктами и шоколадным сиропом.
