Торт «Шоколадные хлопья» на Пасху

Торт «Шоколадные хлопья» на Пасху

Данный торт, является одним из наиболее востребованных десертов к празднику Пасхи. Безусловно, главным действующим лицом Пасхи, является шоколад и выбирая этот рецепт, вы никак не ошибетесь. Шоколадная стружка, придаст еще больше вкуса, вашему воздушному торту.

Торт «Шоколадные хлопья»

Выход: от 15 до 16 порций
Время приготовления: от 35 до 40 минут

Ингредиенты:

— 8 яиц
— 200 г. сахара
— 1 банку сгущенки
— 200 г пшеничной муки
— 800 г взбитых сливок (200 г для начинки и 600 г для топпинга)
— 400 г растопленного шоколада
— шоколадная стружка для украшения (черный и белый шоколад, можно миндаль)

Приготовление:

Бисквит:
Взбить яйца с сахаром, чтобы обьем увеличился в три раза. Аккуратно добавьте муку и перемешивайте пока тесто станет мягким и однородным. Смажьте жиром разъемную круглую форму и посыпьте мукой. Затем положите смесь в форму и выпекайте в течение 25 до 30 минут при 170 C. Если вам надо пропитать бисквит, то лучшие пропитки здесь.

Начинка:
Сварить сгущенное молоко (закрытая банка) в течение пяти минут, оно должно загустеть. Дать банке полностью остыть. Затем холодную сгущенку, смешайте со взбитыми сливками и отложите.

Топпинг:
Поместите взбитые сливки в миксер. Когда будете взбивать, добавляйте растопленный шоколад тонкой струйкой для образования шоколадных хлопьев. Для формирования хлопьев важно, чтобы шоколад был немного горячим.

Сборка торта:
Разрежьте бисквит на три коржа, распространите на каждый корж начинку, а сверху покройте топпингом. Разровняйте поверхность и украсьте шоколадной стружкой.

Торт «Шоколадные хлопья» на Пасху
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять − пять =

Вверх.