Когда появляются мысли приготовить что-то простое и вкусное, сразу всплывает рецепт этого десерта. Пудинг очень простой и вкусный, тем более что мы добавили также немного банановой смеси. Попробуйте.
Ингредиенты:
1 стакан сахара
1ст.л. муки, просеянной
250 мл сливок
3 яйца
40 гр. кокосовой стружки + 10гр. (применяются отдельно для украшения)
1/4 ч.л. ванильного экстракта
4 нарезанных банана,
Приготовление:
Разогрейте вашу духовку до t*180 º C. В миску положить сахар, сливки, мука, яйца, кокосовую стружку и ваниль, и все хорошо перемешать. Отложить. Разделите нарезанные бананы на 4 чашки емкостью в 250 мл, которые можно ставить в духовку. Сверху положите смесь пудинга и переложите на противень. Осталось только выпечь до золотистого цвета (занимает это дело примерно 45 минут), посыпать кокосовой стружкой и можно сервировать.
Выход: 4 порции
