Роль молочных продуктов в приготовлении десертов

Роль молочных продуктов в приготовлении десертов

Мороженое, сгущенка, взбитые сливки… что может быть вкуснее?
Молочные продукты сопровождают человека с момента его рождения и показаны в любом возрасте. Они восстанавливают силы и улучшают пищеварение. Известно, что молочные продукты по своей насыщенности заменяют мясо, и для многих людей они являются более предпочтительными благодаря своей низкокалорийности. Именно поэтому в современном мире молочные продукты пользуются популярностью и в качестве десертов.

Десерты из молока

Десерты из молока хозяйками считаются одними из самых вкусных, а учеными — одними из самых полезных и наиболее \»функциональными\» благодаря содержанию большого количества полноценного белка, комплекса витаминов и минеральных веществ. Кроме того, они легко восстанавливают силы и улучшают настроение, помогая организму вырабатывать дофамин — биохимический предшественник адреналина — а большое количество триптофана способствует биосинтезу «гормона счастья».

Молочный десертМолочный десерт

Современная индустрия сладостей предоставляет огромнейший выбор творожков, сырков, муссов… Они содержат мало калорий и легко утоляют голод, не говоря уже о превосходной консистенции и вкусе! Молочный десерт понравится любому ребенку — легко усваивается и приносит несомненную пользу. По сути, что еще нужно для современных женщин, заботящихся и о своей фигуре и о здоровье всей семьи?
Но не всегда хозяйки согласны покупать десерт в магазине, а в домашних рецептах «молочка» также пользуется особой популярностью: ведь сливочное масло и молоко придают выпечке нежный вкус, сливки, молоко или кефир — воздушность блинчикам, творог – плотность и кисловато-сладкий вкус горячей ватрушки, сливочный сыр – восхитительную нежность чизкейку… Молочные продукты славятся своей «многофункциональностью» и применением в сладостях, от разнообразия которых кружится голова: здесь десерты и горячие и холодные, здесь и клубника со сливками и турецкий сютлач, итальянская панна котта, советский пломбир и, в конце концов, ирландский \»Бейлис\»! Так что есть где размахнуться и сладкоежке, и кухонному экспериментатору!

пломбирпломбир

Написала Chingisovna

Роль молочных продуктов в приготовлении десертов
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

4 × четыре =

Вверх.