Нежный йогурт с розовым печеньем «Реймс»
Ну, а это, как вы уже поняли, тот самый йогурт с розовым печеньем «Реймс». Если кто не знает о чем речь, то взгляните сюда. Наш йогурт божественен и по цвету и по своей мягкой консистенции и текстуре. В нижней части стакана, образуется вкусные слой крема и печенья.
Ингредиенты:
Выход 7-8 порций.
900мл. свежего молока
100мл. сливок
1 натуральный йогурт
40гр. сухого молока
100гр. печенья «Реймс»
110гр. сахара
Как приготовить йогурт с розовым печеньем «Реймс»
Разкрошить печенье и отложить. В миске взбейте йогурт с сухим молоком, до однородности. Добавить сливки, сахар и хорошо перемешать. Добавить постепенно молоко и смешать венчиком.
Разложить печенье затем смесь по чашкам или стаканчикам и поставить в йогуртницу на 12 часов. После чего, ставим в холодильник, как минимум на 4 часа. Если у вас нет йогуртницы, можно использовать теплое молоко, затем, укутать наши стаканчики флисовым одеялом (или чем-то другим) и поставить на теплую печь, в квартире можно поставить в духовку, предварительно нагретой до 50 Сº или рядом с камином.
- Оцените пожалуйста рецепт
