Коктейль «Абрикосовый с поплавком»

Абрикосовый сироп — 2 столовые ложки,
молочное мороженое — 50 г,
холодное пастеризованное молоко — полстакана.

В миксер положить 25 г мороженого, а остальное мороженое оставить на поплавок. Затем влить абрикосовый сироп, холодное молоко и взбить в течение 1-2 минут. Перед подачей на стол в фужер сверху положить оставшийся кусочек мороженого.