Для приготовления данного сорбета из мандарин, не обязательно быть великим кондитером. Все действия очень просты и понятны и с этим справятся даже ваши детки. Попробуйте привлечь их к приготовлению этого десерта.
Ингредиенты:
· 1 банка мандарин в сиропе
· 1 1/2 столовые ложки мелко тертого имбиря
· 1/4 стакана мандаринового ликера
· 1/4 стакана сахарного сиропа
Приготовление:
Зарезервируйте несколько долек мандарина для украшения. Взбейте имбирь, фрукты с сиропом и сахарный сироп в блендере. Вылить в форму, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставьте в морозильной камере на 24 часа. Затем в блендере, взбить массу до мягкого крема. Добавить ликер и перемешать слегка. Верните форму обратно и заморозьте в течение 3 часов. При подаче, украсьте дольками мандарина. Таким же образом можно использовать и апельсины.
