Рулетики с орехами кешью

Рулетики с орехами кешью

Использование орехов в приготовлении десертов, очень популярно. А использование именно орехов кешью, придает изделию, свой неповторимый аромат. Сегодняшний рецепт рулетиков, это всего лишь маленькая частица, огромного выбора.

Рулетики с орехами кешью

Ингредиенты:

Тесто:
. 15 гр. дрожжей (свежих)
. 1 ст. л. сахара-песка
. 3 стакана пшеничной муки (просеянной)
. 1/4 стакана теплого молока
. щепотка соли
. 3 ст. л. порошка сухого молока
. 1 свежее яйцо
. 100 гр.. маргарина (в кубиках комнатной температуры)
. 1/4 стакана сливок

Начинка:
. 200 гр. муки орехов кешью
. 2 банки сгущенки
. 200гр. сливок (свежих)
. 2 ст. л. маргарина
. взбитый желток для глазури

Приготовление:

Тесто:
Смешать дрожжи и сахар, добавьте теплое молоко, сухое молоко, соль, яйцо, маргарин и сливки. Постепенно добавьте муку. Месить надо тесто, до состояния, пока оно не начнет отлипать от рук. При необходимости добавить немного муки. Накрыть тканью и дайте подняться, пока не увеличится в объеме.

Начинка:
В кастрюлю, положите ореховую муку, сгущенное молоко, сливки и маргарин. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивая, довести до загустения. Дать остыть.

Сборка:
Раскатать тесто на посыпанной мукой поверхности. Образовать прямоугольник 0,5 см толщиной. Разложите начинку на тесто, заверните его в рулет и нарежьте ломтиками шириной 6 см.

Уложите ломтики на слегка смазанный маслом или маргарином противень, накройте и оставьте на 20 минут. С помощью деревянной ложки, нажмите на середину каждого рулетика. Смажьте взбитым желтком и запекайте в разогретом духовом шкафу при 180 гр., около полчаса. Посыпать мукой орехов кешью еще теплые рулетики.

Советы:
Чтобы получить муку орехов кешью, раскрошите орехи в блендере до получения муки.
Например из орехов кешью, можно также приготовить блины или торт без выпечки \»Праздничный\».

Рулетики с орехами кешью
Оцените пожалуйста!!!
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 2
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    2
    Поделились
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять − 4 =

Вверх.