Хоть этот десерт и не имеет русских корней, но очень популярен на наших русских просторах. А все лишь потому, что пудинг готовиться легко и он очень вкусен. Сегодня в наших планах приготовить персиковый пудинг, но если хотите можете приготовить и замечательный творожный пудинг, не менее вкусный и простой.
Ингредиенты:
· два пакетика персикового желатина
· банка консервированных персиков
· 200мл. сливок
· банка сгущенки
· 150гр. сливочного сыра (Филадельфия)
Приготовление:
Растворите желатин с половиной воды указанной на пакетике. В блендере взбейте желатин, половину персиков без сиропа, сливки, сгущенное молоко и сливочный сыр. Вылейте в смазанную немного маслом форму и с небольшим количеством воды, покройте оставшимися персиками, кубиками. Поставьте в холодильник до застывания. Выньте из формы и можно подавать.
