Пресное тесто на сметане
Для того чтобы приготовить тесто пресное на сметане, всегда найдутся в доме эти продукты. Именно из-за простоты приготовления и доступности продуктов, оно так популярно. Из пресного теста, всегда можно испечь замечательные лепешки или ваши любимые пирожки с любимой начинкой, а также много других изделий.
Ингредиенты:
— сметаны — один стакан
— муки — два стакана
— сахара — два ст. ложки
— соль — одну ч. ложку
— соды — одна ч. ложка
— яйцo — одно
— молока — 100гр.
— маргарина 50гр. или масло
Как приготовить тесто пресное на сметане
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем соль, сахар, соду и слегка все взбиваем.
Добавляем сметану, молоко и размешиваем.
Затем добавляем просеянную муку и размягченный маргарин или масло (что выбрали).
Замешиваем тесто. Как правило, оно не должно липнуть к рукам
Кладем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильнкик на полчаса.
После чего можно готовить.
