Давайте попробуем совместить два десерта в одном, а именно брауни с чизкейком. Надеемся этот рецепт, придется по вкусу нашим сладкоежкам, ведь обьединяем как никак два вкусных десерта…
Ингредиенты:
Для брауни:
· 340 gr. полугорького шоколада;
· 340 gr. несоленого слив. масла комнатной температуры;
· 6 яиц ;
· 200 gr. сахара;
· 225 gr. просеянной муки;
· Миндаль соломкой и пржаренный в духовке;
· 340 gr. Шоколад Duo черный и белый.
Для чизкейка:
· 150 gr. сливочного сыра комнатной температуры (Филадельфия);
· 395 gr. молока.
Приготовление:
Раскрошите шоколад на кусочки и растопите в пароварке или в микроволновке. Добавьте слив. масло, перемешайте и снимите с огня. Добавить яйца, не торопясь, по одному за раз, и смешивать быстро венчиком, чтобы не получилась просто яичница. Добавить сахар, муку и миндаль перемешивая аккуратно после каждого добавления. Выложить тесто в круглую разъемную форму смазанную слив. маслом и посыпанную пшеничной мукой. Разделить шоколад \”Duo\” на кусочки и поместить их в тесто.
В миске, хорошо перемешать венчиком, сливочный сыр с молоком. Вылейте эту смесь на тесто и шоколадные кусочки. Выпекать в духовке, разогретой до 180 ° С в течение получаса. По истечении этого времени, сделайте тест зубочисткой и если надо, оставьте еще немного.
Десерт готов. Ежели вы хотите приготовить отдельно например брауни с творогом и вишней, то рецепт здесь, а рецепт низкокалорийного чизкейка находится тут.
