Десерт с бананами, всегда пользовались большой популярностью, из-за простоты приготовления и своего нежнейшего вкуса. Сегодняшний банановый пирог, не исключение, тем более что готовится он еще и с шоколадным ганашем. Рекомендуем употреблять с горячим шоколадом с апельсином.
Ингредиенты:
. шесть бананов
. пять яиц
. два стакана сахара
. два стакана панировочных сухарей
. стакан шоколадного порошка или какао
. стакан измельченных грецких орехов
. ст. ложка порошка для выпечки
. ст. ложка соды пищевой
Топпинг:
. 250 гр. белого шоколада
. 200мл. сливок
. ст. ложка порошка корицы
Приготовление:
В блендере взбейте бананы, яйца и сахар. Переложите все в миску и смешайте панировочные сухари, шоколадный порошок, орехи, порошок для выпечки и соду. Поместите в форму 22 см. диаметра, смазанную слив. маслом. Выпекайте в духовке при 200 ° С в течение полчаса или делайте тест зубочисткой. Дайте остыть и выньте из формы. Пирог банановый готов к употреблению, но сперва полейте его ганашем.
Топпинг:
растопите шоколад (можно в микроволновке). Смешайте сливки и корицу. Залейте пирог.
