Потрясающий холодный лимонный пирог без выпечки
Этот лимонный пирог без выпечки, имеет небольшой секрет, чтобы у него получился особенный вкус: его нужно оставить в холодильнике на ночь. Более холодный, более вкусный! Перед сервировкой, украсьте взбитыми сливками.
Ингредиенты::
два пирога английского типа, купить готовые или приготовить по этому рецепту
пакетик желатина, вкус лимона
стакан кипящей водой
400 гр слив. сыра (Филадельфия)
стакан молока
1 / 4 стакан сахара
десертную ложку мелко тертой лимонной цедры
шантильи, для покрытия
Как приготовить холодный лимонный пирог без выпечки
Разложите в форме диаметром 25 см алюминиевую фольгу по всей форме, оставляя края по больше для покрытия пирога. Разрезать пирог на кусочки 1-2 см. толщиной. Разложите на дно и по бокам формы, этими ломтиками. Растворить желатин в воде в течение двух минут и перемешивайте до полного растворения. В блендер, положить желатин, сливочный сыр, молоко, сахар и взбить до однородной массы. Смешайте тертую лимонную цедру. Вылейте в форму на пирог, накройте края фольгой и поставьте в холодильник минимум на три часа. Удалите из формы и удалите фольгу. Перед сервировкой, рекомендуем украсить шантильи.
Совет:
Приготовьте пирог заранее. Более холодный пирог, более вкусный.
- Оцените пожалуйста рецепт
