Ароматная выпечка «Завитушки» с корицей
Многим наверняка нравится выпечка с ароматом корицы. В этом рецепте «Завитушки» с корицей, использованы сочетание ингредиентов, которые используются в совершенно других блюдах. Именно поэтому и вкус, отличается от стандартной выпечки. Не будем вас томить, смотрите и готовьте на здоровье.
Ингредиенты:
Для теста:
* два стакана горячего молока
* полстакана теплой воды
* 30 г свежих дрожжей
* стакан сахара
* два взбитых яйца
* полстакана измельченных орехов (опционально)
* полстакана изюма (по желанию)
* стакан картофельного пюре
* семь стаканов муки
* полстакана маргарина
* чайная ложка соли
Начинка:
* полстакана растопленного маргарина
* две чайные ложки корицы смешанные с 2/3 стакана сахара
Топпинг:
* два стакана просеянной сахарной пудрой
* 2-3 столовые ложки кипящего молока
[adinserter block=”1″]
Как приготовить «Завитушки» с корицей
Тесто:
Добавьте дрожжи в воду. Затем, добавьте маргарин в молоко, после чего добавьте соль, сахар, а затем картофельное пюре и яйца. Смешайте миксером (подберите удобную насадку). Добавить смесь дрожжей, а затем три стакана муки и смешать, добавляя оставшуюся муку постепенно. Добавьте орехи и изюм (это также можно сделать перед раскатыванием), накрыть крышкой и поставить в холодильник на два-три часа. Посмотрите некоторые рекомендации и секреты по работе с тестом и добавлению в него ингредиентов. Когда тесто поднимется в объеме, разделите его пополам на две части, и затем раскатайте скалкой.
Смешайте ингредиенты начинки и разложите на раскатанное тесто. Оберните их в рулет и нарежьте кусочками по 2 см. Переложите “завитушки” на смазанный маслом противень, оставляя место между ними, так как, они должны вырасти в объеме. Оставляем их на час в противне. Выпекаем в духовке при 180 градусов в течение примерно от 20 до 25 минут.
Смешайте ингредиенты для топпинга, сахар должен раствориться. Покройте запеченные “завитушки”.
- Оцените пожалуйста рецепт
