Хотим ознакомить вас с настоящим весенним рецептом пирога «Малина в шоколаде». Получается очень вкусно, если не верите, ничего не стоит попробовать приготовить. Рецепты с использованием малины, всегда были очень популярны в народе. К примеру малиновый чизкейк-парфе (без выпечки).
Ингредиенты для нашего пирога:
100г сливок
100г темного шоколада
100г слив. масла, размягченного
стол. ложка какао
лист готового теста (продается в магазинах)
200 г малины
Приготовление малинового пирога:
Разогреть духовку до 210 ° C и смазать форму 22 см в диаметре.
Обложите тестом форму и выпекать покрытый пергаментной бумагой 10 мин, затем удалите бумагу и дайте приобрести золотистый оттенок, контролируйте постоянно, так как, все зависит от духовки.
Дайте остыть.
Сварить сливки с какао. Снять с огня и добавить шоколад раскрошенный на мелкие кусочки. Взбейте пока шоколад не расплавится. Дайте остыть и добавьте слив. масло. Осторожно перемешайте.
Разложите малину на готовый и холодный корж. Залить шоколадным кремом. Украсьте верхнюю часть пирога какао-порошком и малиной.
Хранить холодильнике.
Подавать охлажденным.
Совет – Малина может быть заменена на сезонные фрукты по своему вкусу.
