Чизкейк из маракуйи и манго

Экзотический чизкейк из маракуйи и манго

Давайте сегодня приготовим десерт, из тропических фруктов, а именно чизкейк из маракуйи и манго. Может не всем доступны эти фрукты, но в наших супермаркетах, сегодня можно найти все что душе угодно. Но, если вы все-таки не нашли, то можете приготовить банановый чизкейк (без выпечки).

Чизкейк из маракуйи и манго

Ингредиенты для теста:
1 пачка овсяного печенья и меда
½ стакана маргарина

Ингредиенты для начинки:
2 яйца
2 упаковки сливочного сыра (может быть «Филадельфия»)
¾ стакана сахара
½ стакана сока маракуйи

Ингредиенты для топпинга:
2 спелых фрукта манго
Сок ½ лимона
1 стол. ложка сахара

Как приготовить чизкейк из маракуйи и манго

Разогреть духовку до средней температуре (180 ° C). В блендере измельчить печенье. Положите в миску, добавьте маргарин и с помощью ложки, смешать хорошо. Обложить разъемную форму (24 см в диаметре х 3,5 см высотой) по бокам и дну, отложите.

Начинка:
В блендере хорошо взбить яйца со сливочным сыром, сахаром и соком маракуйи. Залить в форму и выпекать в течение 30 минут или пока слегка не подрумянится. Дайте остыть и поставить в холодильник, до подачи на стол.

Топпинг:
В то время как чизкейк выпекается, приготовьте топпинг : очистить и нарезать манго на маленькие кубики. Поместите их в среднюю кастрюлю, добавьте лимонный сок, сахар и варить на среднем огне, периодически помешивая. После закипания, оставить на огне еще на 10 минут. Затем, выключите огонь, переложите в небольшую миску, дать остыть и поставить в холодильник. Перед подачей на стол, полить топпингом, чизкейк.

Совет: овсяное печенье, можно заменить на кукурузные печенья , или на ваше усмотрение.

 

Чизкейк из маракуйи и манго
5 (100%) 1 vote
Проголосуйте за популярность материала, кнопками социальных сетей, ПОЖАЛУЙСТА !
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
    1
    Поделиться
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × пять =

Вверх.