Блинчики для влюбленных

Блинчики для влюбленных

Сегодня у нас аппетитный сюрприз – блинчики для влюбленных. Если взять кулинарное название, то это будут шоколадные блины с клубникой. Это очень простой рецепт, и красиво поданный, не оставит равнодушным вашего друга или подругу. Ведь нет ничего романтичнее, чем сопровождение сладостей с изысканным белым вином при свечах … Ну что же, приступим к рецепту?

Блинчики для влюбленных

Требуемые ингредиенты:

– стакан молока
– стакан муки
– яйцо
– 1/2 стакана какао-порошка
– две столов. ложки сахара

Приготовление:

– Поместите все ингредиенты в блендер и смешайте до однородной массы.
– В сковородку, налейте немного масла и поставьте на средний огонь.

– После нагревания масла, с помощью ковша налить тесто на сковороду наклоняя его так, чтобы тесто распростанилось по всей поверхности. Не наливайте слишком много теста, так будет занимать много времени пока испечется, да и переворачивать труднее.

– Приготовленные блины, выкладывайте на тарелку один на другой, пока не закончите все тесто.
Ну, а теперь заполнение, для начинки у нас миллион вариантов, такие как с фруктами, кремами, шоколадом, вареньем, и т.д….

Для начинки хотим предложить вариант, который хорошо сочетается с рецептом и он не такой приторный.

Ингредиенты:

– Взбитые сливки (обычно используют готовые, которых в продаже великое множество, но если вы хотите сделать свои собственные взбитые сливки, то как это делается смотрите здесь)
– клубника от 400гр, на ваше усмотрение

Приготовление:

– Разрежьте клубнику на маленькие кубики (это делает вкус блинов более равномерным)

– Положите взбитые сливки на один край блинов.

– Положите сверху взбитых сливок немного клубники и сверните блин начиная с того края где начинка. И вуаля, ваш блин готов.

Вы можете подавать блины еще теплым или поставить в холодильник, чтобы подать холодными. В целях оформления, используйте немного клубничного сиропа, или можете посыпать немного сахарной пудры, что для блинов тоже подходит. Используйте свое воображение.

Вопросы, предложения и критические замечания, оставляем в комментариях!

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.