Из множества существующих банановых пирогов, мы подготовили для вас простой рецепт, под названием пирог банановый «Энга». Надеемся, он кому-то подойдет по простоте своего приготовления и по своему замечательному вкусу.
Ингредиенты:
110 гр муки,
80 г коричневого сахара,
3 яйца,
2 десерт. ложка маргарина
1 десерт. ложка порошка для выпечки,
150 г сгущенного молока.
5 спелых бананов, ломтиками, обжаренных на масле и посыпанные сахаром и корицей.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 º C
Смешайте муку, маргарин и порошок для выпечки, добавьте яйца по одному.
В смазанную сл. маслом круглую форму, поместите половину смеси банана, чтобы покрыло дно, затем вылейте половину сгущенного молока и потом половину теста.
Положите оставшиеся бананы, сгущенное молоко и закончить остальным тестом.
Выпекать 35 минут. Пирог банановый, готов. Дайте немного остыть и можете подавать.
