В летние, теплые дни, как нельзя кстати, подойдет банановый холодный крем. Этот простой десерт, всегда поможет вам освежиться в жаркую погоду. А если вы обожаете мороженое, то приготовьте по этому рецепту торт мороженое с кофе.
Ингредиенты:
8 бананов
. 4 стакана простого йогурта
. 1/2 стакана сахара
Сироп:.
. 8 бананов
. 3/4 стакана сахара
. 1 стакан воды
Процесс приготовления:
За день до этого, поместите очищенные бананы в морозилку. Перед подачей на стол, взбейте в процессоре с йогуртом и сахаром.
Сироп:
Нарежьте бананы ломтиками и отложите в сторону. Нагреть сахар в кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, пока не карамелизируется. Добавьте воду постепенно, постоянно помешивая и дайте сахару растворится. Добавить бананы и варить в течение десяти минут или до мягкости. После охлаждения отправьте в морозилку.
Монтаж:
В чашки или стаканы, положите часть карамелизированных бананов, затeм часть охлажденного йогуртового крема, если есть желание, можете украсить на свое усмотрение.
