Слойки с яйцами и корицей

Слойки с яйцами и корицей

Одно из предложений для простых десертов, которое легко приготовить, это слойки с яйцами и корицей. Просто вы должны иметь в виду, что готовить лучше накануне, так как, сладкие яйцами должны полностью остыть. А если вам нравятся сладости из яиц, то рекомендуем приготовить торт яичный.

Слойки с яйцами и корицей

Ингредиенты:

1 упаковка теста фило
225 г сахара
4 яичных желтка
стакан молока
Корица и сахарная пудра на вкус

Начнем с подготовки яиц. Хорошо взбиваем желтки с сахаром, а тем временем, молоко нагревается в маленькой кастрюле. Как только молоко закипит, добавить яичные желтки с сахаром, уменьшить огонь и перемешивать, пока крем не начнет густеть. Когда это произойдет, все готово! Переложить в другую посуду и дать остыть. (Мы положили в холодильник на ночь).

Отделите аккуратно листы теста. Разрежьте каждый лист пополам. В центр положить две столовые ложки сладких яиц и посыпать корицей. Сложить в форме прямоугольника. Переложить в противень, постеленный ковриком из силикона или пергаментной бумагой и поставить в разогретую духовку на 20 минут (пока слойки не подрумянутся). Вынуть и дать остыть полностью. Посыпать сахарной пудрой.
Примечание:
Это количество яиц не достаточно для целого пакета теста фило. Таким образом, если вы хотите приготовить больше слоек, то необходимо использовать больше яиц.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.