Интересно, есть ли такие люди, которым не нравятся пончики? Если есть, то этим рецептом пончиков с сыром и сметаной, надеемся разубедить их, ведь такое лакомство долго не задерживается на столе. А еще можете попробовать апельсиновые пончики в сиропе, то же очень вкусное лакомство.
Вам понадобится:
• 500 г сыра
• 250 г сметаны
• 200 г муки
• 3 яичных желтка
• 4 пакетика ванильного сахара
• 1/2 пакета порошка для выпечки
• лимонную цедру
• Масло раст.
• 200 г меда
Приготовление:
1. Замесить сыр с яичными желтками, ванилью, тертой лимонной цедрой и порошком для выпечки.
2. Добавляем муку и хорошо вымешиваем тесто, пока не станет легким и не будет прилепать к рукам.
3. Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности.
4. Разделяем тесто на маленькие шарики.
5. Моделируемые шарики и ложим в горячее масло и жарим.
6. Когда шарики становятся коричневого цвета, достаем и ставим на тарелку. Украшаем и подаем их со сметаной или медом и даже с вашим любим вареньем.
