Сдобное дрожжевое тесто
Способов приготовления теста, множество. Но, как можно догадаться, для каждой цели, есть свой метод приготовления. Безопарное сдобное дрожжевое тесто, это один из способов, который применяется для изготовления выпечки. Попробуйте приготовить какой нибудь легкий рецепт десерта, может это то, что вы давно искали…
Необходимые ингредиенты для теста:
– 300 мл сыворотки (можно кефир или молоко)
– дрожжи (чайн. ложка сухих или 50 гр свежих)
– 250 г маргарина
– половина чайн. ложки соли
– половина стакана сахара
– 3 яйца
– 4-5 стаканов муки
Как приготовить сдобное дрожжевое тесто
Первым делом растворяем дрожжи в теплой сыворотке или в том, что вы выбрали. Затем, нужно растопить маргарин. Замешиваем тесто из всех рекомендуемых ингредиентов и ставим в холодильник охлаждаться. Важная деталь, не нужно делать тесто густым, потому что маргарин в холодильнике застывает. Тесто лучше всего делать на ночь. Особенность этого теста в том, что чем больше времени оно находится в холодильнике, тем лучше становится тесто. Как тесто постоит достаточно, можно начинать готовить выпечку. Работать с таким тестом, одно удовольствие. Данный метод приготовления, применяется для изготовления сладкой и конечно же, несладкой выпечки. Ну, а выбрать что испечь, вы можете в категории “Пироги|рулеты|выпечка”.
- Оцените пожалуйста рецепт
