Симпатичный грушевый торт с безе
Приготовить рецепт десерта и порадовать семью, нет ничего лучше чем грушевый торт с безе. Ниже мы представим, как можно сделать этот рецепт торта, который имеет красивую текстуру и аромат. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
6 Груш
половина стакана сахара
половина стакана красного вина
плитка темного шоколада
200 гр. средних безе
стакан измельченных грецких орехов
шантильи
500 г свежих сливок
чайн. ложка ванильного экстракта
3 столов. ложки сахара
Как приготовить грушевый торт с безе
Очистите груши и нарежьте кубиками. Положите в кастрюлю с сахаром и вином и варить около десяти минут на слабом огне. Дайте остыть. Слейте груши в дуршлаг и поставьте полстакана сиропа, который стек при варке, с шоколадом в пароварку, пока не растопится шоколад . Отложите. Сделайте шантильи. Поместите сливки, ванильный экстракт и сахар в миксер и взбивать до пиков. Отложите.
Сборка:
В разъемную форму (22 см в диаметре), положите слой безе. Сверху, положите немного приготовленных груш, немного орехов, взбитых сливок (шантильи) и немного растопленного шоколада. Сделайте новый слой с оставшимися безе, грушами, грецкими орехами и взбитыми сливками. Полейте растопленным шоколадом и охладите в течение около двух часов (охладить хорошо). Снимите форму и можете сервировать.
- Оцените пожалуйста рецепт
