Сливочное мороженое с соусом из красных ягод

Сливочное мороженое с соусом из красных ягод

В это время года, как мы все знаем, очень популярно мороженое. Поэтому, предлагаем вам быстрый рецепт, сливочного мороженого с соусом из красных ягод. Если вам, нужно по больше разнообразия этого десерта, зайдите в раздел \”Мороженое\” и выберите на свой вкус.

Сливочное мороженое

Ингредиенты:

Для мороженого:
– 2 яичных белка
– 200гр. сливок
– 2 столов. ложки сахара
– Несколько капель лимонного сока

Для соуса:
– 275г красных ягод
– 150 мл воды
– Сок 1 лимона
– 125 г сахара

Приготовление:

1 – Взбить яичные белки с сахаром до пиков. Отложите.
2 – Взбейте сливки с каплями лимонного сока.
3 – Добавить яичные белки в сливки, хорошо перемешать.
4 – Поставьте в морозильник.
5 – Для красного ягодного соуса, положить ягоды, воду, лимонный сок и сахар на огонь вариться. Когда смесь будет иметь консистенцию сиропа, снять с огня и размять блендером.
6 – После измельчения, процедить смесь и оставить охлаждаться.
7 – Нанесите слой соуса, положите шарик мороженого и сверху еще раз полейте соусом. Украсьте красными ягодами.

Если вы любите мороженое без сливок, то вам подойдет вот этот рецепт. А еще, при помощи мороженого, можно приготовить шоколадный торт без выпечки, смотрите как.

Понравился рецепт? Поделись с друзьями в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх.