Молочный ликер
Вы наверное удивитесь, но действительно, в домашних условиях есть возможность приготовить молочный ликер. Вообще, ликеры можно готовить из многих продуктов, перейдите в раздел напитки и коктейли и убедитесь сами.
Ингредиенты:
1 литр пшеничного спирта;
2 лимона.
1 кг сахара;
2 ванильных стручка;
1 л молока;
Приготовление:
Поместите в стеклянную посуду, алкоголь, молоко, сахар, стручки ванили, лимоны разрезанные на дольки и оставьте настояться в течение восьми дней, при этом, однако, не забывая помешивать 2 раза в день деревянной ложкой. По истечении восьми дней, процедите ликер, пропуская его несколько раз (2-3) через фильтровальную ткань или бумагу. Разлейте по бутылкам.
